L'estate è la stagione che ci ricorda maggiormente la frutta e ci richiama al desiderio di qualcosa di dolce e di fresco. 🌞😋 La frutta è ricca di vitamine, che sono essenziali per il nostro fisico ma, ahimè, purtroppo spesso ...
Quadrotti di verdure e ceci
Ingredienti ✔️ 200 g di ceci ✔️ 200 g di zucchine ✔️ 100 g di crauto ✔️ 1 cipolla ✔️ 1 peperone ✔️ basilico ✔️ 1 uovo ✔️ pangrattato ✔️ olio d’oliva extravergine ✔️ sale - Come per tutte le ricette con i ceci, mette ...
Polpette di tonno e rucola
Ingredienti: ✔️ 200 gr. tonno al naturale ✔️ 100 gr. di albume ✔️ 50 gr. di pangrattato o una fetta di wasa macinata. Per il pesto: ✔️ Rucola ✔️ Mandorle ✔️ 2 cucchiai di yogurt Unire il tonno all' albume salare e pepare ...
Zucchine con bacon
Ingredienti ✔️ Zucchine ✔️ Olio di cocco ✔️ Cipolla ✔️ Bacon ✔️ Sale ✔️ Menta ✔️ 2 uova Preparazione Scavare e cuocere a vapore circa 6/7 zucchine lasciandole croccanti. In una padella versare un cucchiaino di olio di ...
Tartare di tonno rosso e avocado
Ingredienti: ✔️400gr di tonno rosso ✔️2 avocado ✔️1 limone ✔️Erba cipollina ✔️Olio d'oliva ✔️Salsa di soia ✔️2 cucchiai di olio extra vergine di oliva ✔️Sale ✔️Pepe Preparazione Per prima cosa tagliamo il tonno a ...
Fai la spesa con SMALL – le verdure verdi
Questa volta, per fare la spesa siamo andati insieme in un nuovo negozio con un'idea innovativa, creata da dei ragazzi giovani: ci piacciono imposti particolari e ci piacciono le persone che, nonostante il periodo particolare che ...
Rotolo di melanzane
Ingredienti: ✔️ Melanzane ✔️ Passata di pomodoro ✔️ Aglio ✔️ Basilico ✔️ Olio d' oliva ✔️ Fette di mortadella ✔️ Mozzarella ✔️ Parmigiano grattugiato ✔️ Pane grattugiato Tagliare le mela ...
Calamari ripieni
Ingredienti per 4 porzioni ✔️ 4 calamari Per il ripieno ✔️ 4 peperoni (rossi e verdi) ✔️ 1 pomodoro ✔️ 2 cipolle fresche ✔️ 150 grammi groviera o altro formaggio giallo a pasta dura ✔️ 1/2 mazzo prezzemolo ✔️ Sale ...
Millefoglie con verdure croccanti
by Ingredienti per 4 persone ✔️50 g fiocchi di avena ✔️ 50 g di nocciole tritate ✔️70 g di parmigiano reggiano ✔️ 50 g di Emmental ✔️ 3-4 ravanelli ✔️ 1 carota ✔️ 150 g di crema di formaggio ✔️ Germogli di soia, pepe P ...
Involtini di melanzane con ricotta e spinaci
𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒊 ✔️2 𝒎𝒆𝒍𝒂𝒏𝒛𝒂𝒏𝒆 ✔️250 𝒈 𝒅𝒊 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒕𝒕𝒂 ✔️200 𝒈 𝒅𝒊 𝒔𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒊 ✔️1 𝒖𝒐𝒗𝒐 ✔️400 𝒈 𝒅𝒊 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒂𝒕𝒂 𝒅𝒊 𝒑𝒐𝒎𝒐𝒅𝒐𝒓𝒐 ✔️𝒔𝒂𝒍𝒆 𝒆 𝒑𝒆𝒑𝒆 ✔️𝑵𝒐𝒄𝒆 𝒎𝒐𝒔𝒄𝒂𝒕𝒂 𝒈𝒓𝒂𝒕𝒕𝒖𝒈𝒊𝒂𝒕𝒂 ✔️𝑷𝒂𝒓𝒎𝒊𝒈𝒊𝒂𝒏𝒐 𝑴𝒆𝒕𝒐𝒅𝒐 𝒅𝒊 𝒑𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝑳𝒂𝒗𝒂𝒓𝒆 𝒆 𝒕𝒂𝒈𝒍𝒊𝒂𝒓𝒆 𝒍𝒆 𝒎𝒆𝒍𝒂𝒏𝒛𝒂𝒏𝒆 𝒂 𝒇𝒆 ...